Wózek wędzarniczy Höcker z regulacją wysokości staje się jeszcze bardziej elastyczny dzięki odpowiednim akcesoriom. Dostępne są różne rodzaje poprzeczek w wózkach wędzarniczych, kijów wędzarniczych, półstronnych lub całostronnych tac i rusztów. Jeśli wózek nie jest używany, można go zsunąć razem z innymi, gdy jest pusty, aby zaoszczędzić miejsce. Dostępny jest również wózek transportowy do przechowywania nieużywanych tac.